פירות וירקות

לגדל גינת ירק אורגנית

לגדל גינת ירק אורגנית



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

לגדל גינת ירק אורגנית


באופן כללי, הגן יופרה רק עם מוצרים כמו כבול, זבל וקומפוסט. יהיה טוב לבצע סיבוב תקופתי של הירקות, בניסיון לטפח את המספר הגדול ביותר של זנים. בדרך זו תקטן ההסתברות שהצמחים לא יושפעו ממחלות וטפילים; למטרה זו רצוי גם לבחור במינים עמידים למדי. טיפוח גן ירק על פי עקרונות ביולוגיים פירושו גם להילחם במחלות צמחים בשיטות לא פולשניות ואף פחות כימיות; מסיבה זו נשתמש בהכנסת כמה מזיקים נגד חרקים אנטגוניסטים, כדי לחסל אותם באופן טבעי. באשר למיגור עשבים, אנו ממשיכים עם מגל פשוט ולעולם לא עם קוטלי עשבים כימיים. בגנים רגילים, פעולה שגרתית מורכבת בחיסול החרקים הטפיליים עם מוצרים ספציפיים; בגן ירקות אורגני ניתן לפתור את הבעיה על ידי שימוש בתרכובות צמחיות של עיסת גופרית כדי להסירם או לחשוב על שיחים של שתילים כמו גידור המסוגלים לייצר באופן טבעי חרקים. המלצה חשובה נוספת שיש לטפח בדרך זו היא לדעת לבחור את האזור המתאים להציב את הגינה. בהחלט יהיה עליו למקם באזור שטוף שמש, עדיף בדרום. אם הממדים מאפשרים זאת, יהיה טוב להשיג נתח אדמה קטן שישמור לגידולי חממה, שבתוכו ניתן יהיה גם לייצר דשן אורגני. עם כללים פשוטים אך מדויקים ניתן יהיה אפוא להשיג מוצרים טבעיים לחלוטין ואינם מזוהמים על ידי גורם כימי כלשהו, ​​כדי להועיל הן לבריאותם והן לסביבה.

איך לזרוע



לפני שתמשיך עם הזריעה בפועל, יש לשתול את הזרעים, רצוי באביב או בקיץ. כדי לעשות הכל נכון, תצטרכו לקחת את האת ואיתו להתחקות אחר היקף התלם הראשון באורך הרצוי. בהמשך, תחפור לאורך כל אורכו ותיגע בעומק של כשלושים סנטימטרים, שבתוכו תוסיף דשן טרי. יחד עם זאת טוב להסיר את כל העשבים והחלוקים. התלם השני נחפר במקביל לקודמו, והוא יימשך בדרך זו עד לעיבוד כל האזור המשמש לגן הירק. כדי לגרום לאדמה לנשום מספיק, יהיה צורך להמתין לפחות שלושה שבועות לפני הזריעה. לאחר זמן זה, בעזרת מזלג, תיערך מחדש האדמה המונחת ותוסיף כמות קטנה נוספת של זבל בוגר. השלב הבא יהיה להשקות בשפע את האזור במשך יומיים-שלושה, להסיר את העשבים הגדלים. רק לאחר שלב הכנה זה ניתן להשיג איכות אדמה מיטבית, בה ייזרעו הירקות השונים. ישנן טכניקות שונות לזריעה; הידוע והקל ביותר הוא שבשורות ומורכב בסידור הזרעים בפרקי זמן קבועים ביניהם. הוא משמש בעיקר לירקות עם שורשים ארוכים וסלטים. זריעה במקלט היא במקום זאת טכניקה מתאימה להשגת גידול מהיר של ירקות ושתילים כמו פלפלים ועגבניות; יש לבצע אותו בחממה או במיכלים מיוחדים. זריעה עם חורים מאפשרת להכניס יותר זרעים באותה החריץ ומתאימה במיוחד לקטניות. לבסוף, זריעה באדמה הפתוחה, המתאימה לכל סוג של ירק, צריכה להיעשות על ידי זריקה אחידה של הזרעים על האדמה, אך רק כאשר האקלים אינו חם מדי ולא קר מדי.

על מנת לקבל את התוצאות הטובות ביותר מהמוצרים הגדלים, חיוני לדעת את הרגע המדויק בו יש לזרוע את אלה. לאחר מכן יהיה צורך לשמור בהרמוניה עם הטבע וכתוצאה מכך גם לעקוב אחר השלבים השונים של הירח שמשפיעים עליו בהכרח. בכל חודש יש סהר ושלב בירידה בירידה. הגיזום וכל הפעולות העדיפות את צמיחת השורשים והקלעים יצטרכו להתבצע עם הירח הסהר, ואילו הירח הדועך עוזר לגלישות, להשתלות, זריעה ואיסוף המוצרים. בשלב הגידול מעדיפים גם את גידול הביכורים וזו בדיוק הסיבה שבגללה טוב לזרוע בתקופה זו. בהתחשב בכך שסוגים מסוימים של ירקות מעדיפים את הירח ואחרים הולכים ומתמעטים מכיוון שהם חוששים מפריחה מוקדמת, כדאי לשמור על לוח השנה הירחי בהישג יד, להיוועץ מדי יום. יתר על כן, אם אדמת הגן סחוטה ולחה היטב, עדיף לזרוע בירח הולך וגובר; במקום חצץ או חולי ולכן אדמות פחות פוריות יניבו במקום פירות טובים יותר אם נזרעו בירח סהר.דישון וסיבוב של גידולים אורגניים



כל סוג של ירק, במיוחד אם אורגני, זקוק להפריה מתאימה. הזבל, בעיקר הבוגר, הוא בהחלט הבחירה הטובה ביותר, גם מכיוון שהוא מאפשר להביא את חומרי התזונה העיקריים לאדמה וכתוצאה מכך גם למוצריו באופן טבעי ובריא לחלוטין. אליו, במיוחד אם האדמה אינה פורייה במיוחד, ניתן יהיה להוסיף אפר, מחטי אורן או דם יבש מפסולת המטבחיים. יש לבצע את פעולות ההפריה באופן קבוע אחת לחודש בעונות החורף והסתיו, ואילו באביב ובקיץ די במפגש אחד מדי חודשיים, תוך הקפדה על ערבוב הזבל במינון שפע של מים לא-פחמים. על מנת שיהיו מוצרים עשירים באמת בוויטמינים ובגידול בריא ושופע, יש לבצע סיבוב יבולים. הטכניקה כוללת עריכת תוכנית מפורטת עם סוגי הצמחים ותקופת הגידול הספציפית שלהם, כדי להציע להם את תנאי הפיתוח הטובים ביותר. לאחר שנקטפו התוצרים הראשונים, יש להשאיר את האדמה לנוח במשך שישה חודשים, כדי לאפשר לה לנשום ולהתחדש, ולהימנע מניצולו המופרז שבטווח הרחוק לבטח יתגלה כמזיק.

נושא חשוב נוסף הוא השקיה. באופן כללי, יש לעשות זאת בשעות המוקדמות של הבוקר ואחרי השקיעה, שכן יימנעו אידוי המים ושינוי פתאומי בטמפרטורת האדמה לא יתרחש, מה שיפגע בירקות. כדי להגן על הצמחים, יש להימנע תמיד מזרקת מים ישירה על עלים וגבעולים, ובמקום זאת עדיפה שיטת ההשקיה בטפטוף, הן עם צמחים מיוחדים, והן על ידי מריחה על השקיה יכול להתקין בצל המאפשר אחיד טוב ואחיד יותר. חלוקת מים. בגנים גדולים למדי, רצוי להשקות גם באמצעות הסתננות לרוחב, דרכם מגיעים המים לגידולים דרך מנהרות קטנות המקבילות אליהם. המים המתאימים הם בוודאי לא מי השתייה מכיוון שהם עשירים מדי בכלור ואבן גיר, ולכן עדיף להגיע מבארות או נחלים הסמוכים לאדמה. בנוגע למחלות הירקות אליהם יש להקדיש תשומת לב רבה יותר, ניתן לומר כי הסכנות הגדולות ביותר נוצרות כתוצאה מהתקפות של קוצינולות, עכבישים אדומים וכנימות, טפילים שאוהבים ניצנים ופירות מוקדמים, או על ידי הלחות המופרזת המעדיפה את הטחב, מחלה המוכרת על ידי נוכחות עובש עלים ופירות. מכיוון שבחרנו לגדול באופן אורגני, כפי שכבר הוזכר במבוא, נצטרך להימנע מחומרי הדברה ותרסיסים כימיים ונלחם במלכודות אלה על ידי החדרת חרקים אנטגוניסטים או עם תרכובות גופרית והריסות שיופצו על אזורים חולים של צמח.
צפו בסרטון