גַם

כשאנחנו אוכלים עצי עץ - אתה יכול להרגיש את הכוח!

כשאנחנו אוכלים עצי עץ - אתה יכול להרגיש את הכוח!


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ברפואה העממית נעשה שימוש נרחב בגרגרי יער עץ המכילים חומרים שימושיים רבים, ויטמינים ויסודות קורט.

בבישול הוא בעל ערך על טעמו והארומה יוצאי הדופן שלו.

דוגווד - פירות יער הם בצבע אדום, בצורת אגס או בצורת גליל עם זרעים אחד או יותר בפנים, אשר ידועים בתכונותיהם המועילות מזה מאות שנים.

קורנל יכול להיות פראי או מעובד באופן מלאכותי, ישנם גם צמחי לבקנים, בהם הגרגרים צהובים.

פירות יער לא בשלים מאופיינים בטעם חמוץ-טארט, ולאחר הבשלתו הם בעלי ארומה נעימה והופכים לחמצמצים-מתוקים.

ישנם כחמישים מינים של עצי עץ, ביניהם ניתן למצוא גם שיחים וגם עצים. הפופולריים ביותר בקווי הרוחב שלנו הם זני אודם, פיאטיגורסק בצורת אגס ולדימיר.

הפירות של מינים מסוימים מתת-סוג סווידה יכולים להיות רעילים לבני אדם.

משתמשים בפירות עצי עץ בייצור ברנדי, יינות, מיצים, סירופים ומרמלדה.

קרא גם כיצד ניתן לייבש פטריות בבית.

גלה כאן את התכונות של גידול מלפפונים בשטח הפתוח.

ראה את המאפיינים השימושיים של דלעת על ידי לחיצה על הקישור: ogorod / plodovye-ovoshhi / vyrashhivanie-v-otkrytom-grunte / tehnologiya-vyrashhivaniya-i-uhod-za-tykvoj.html

כיצד לייבש עצי עץ

ייבוש הוא הדרך האופטימלית ביותר לקציר עצי עץ, שלא דורש הרבה זמן וכסף.

לקציר, עדיף לבחור בפירות בריאים בשלים לחלוטין בעלי צבע אדום בוהק, ואילו אינם רכים או בשלים יתר על המידה.

הם יכולים להיות פרועים או מעובדים.

לייבוש, עדיף לבחור פירות יער שלמים שאינם נפגעים ממחלות וטפילים.

לאחר שעברתם את הגרגרים, שטפו אותם מתחת למים קרים זורמים. לפעמים מוסיפים חומץ או סודה למים לצורך חיטוי. לאחר מכן, הגבעולים מוסרים.

עצי עץ מיובשים בשלוש דרכים

הדרך הראשונה היא בשמש

גרגרי יער שטופים עם זרעים מונחים במקום בו הלחות מינימלית, על נייר עבה או על בד. כמו כן, לפני הנחת, ניתן להבליח את גרגרי היער במים רותחים במשך 2-5 דקות.

יש לייבש את עץ הקשור בחוץ, ולהימנע מאור שמש ישיר ולחות.

יש לזכור לערבב מעת לעת בכדי להבטיח ייבוש אחיד. לאחר 3-5 ימים, כאשר הגרגרים התייבשו, הם נקטפים לאחסון.

טיפול חשוב בעצים הוא ריסוס עצי פרי באביב.

דרכים שונות לגידול תפוחי אדמה: ogorod / korneplodnye-ovoshhi / vyrashhivanie-v-otkrytom-grunte-korneplodnye-ovoshhi / tehnologiya-vyrashhivaniya-vysokourozhajnogo-kartofelya-raznymi-spmlos

הדרך השנייה היא בתנור

פירות קן שלם מיובשים בתנור או במייבש מיוחד. בתחילה, יש צורך לשמור אותם בטמפרטורה של 50-60 מעלות צלזיוס, ואז להעלות אותה ל70-75 מעלות צלזיוס.

שיטה זו אורכת פחות זמן מזו הראשונה.

דרך שלישית

את Lavash מכינים מעצי עץ. הגרגרים נשטפים, העיסה נמחקת כדי להסיר את האבן. העיסה, הקצוצה לתוך דייסה, מונחת בשכבה דקה רציפה לייבוש, רצוי על מגש עץ או קרש.

חשוף לאוויר הפתוח במקום מאוורר היטב. לאחר הייבוש נוצרים פסי עיסה ארוכים - לוואש.

לפני הייבוש ניתן להוסיף מעט מלח לעיסה הקצוצה כדי להגן על לחם הפיתה מפני נרקב. Lavash משמש כתיבול.

כדי להפוך את הקשקוש היבש לצמיג ומתוק, הגרגרים שהוכנו בעבר לייבוש, טובלים במשך 6-8 בסירופ סוכר חם ומניחים להתקרר.

ואז הם נזרקים למסננת ושוב נשפכים עם סירופ מחומם, אחרי 5-6 מביאים לרתיחה את פירות היער עם הסירופ. שוב, הגרגרים נשענים במסננת ומונחים על נייר לייבוש.

עדיף לאחסן עצי עץ מיובשים במקום חשוך ויבש על ידי אריזה בשקיות פשתן או קופסאות קרטון.

היתרונות והנזקים של עצי עץ מיובשים

עץ עץ מיובש שומר על כל התכונות המועילות של פירות יער טריים. קורנל רווי בוויטמין C, שתוכנו עדיף על דומדמניות וכמעט שווה לירכיים.

בנוסף, פירות עצי עץ, קטנים בגודלם, מכילים מספר חומרים שימושיים:

  • סוכרים (פרוקטוז וגלוקוז);
  • פיטונצידים;
  • חומצות אורגניות (אסקורביות, לימוניות וחמצצנות);
  • ויטמין B3;
  • אֶשׁלָגָן;
  • זַרחָן;
  • בַּרזֶל;
  • מגנזיום;
  • נתרן;
  • סִידָן.

גרגרי יער יבשים מכילים פקטין וטאנינים, ולכן הם משמשים להסרת אוקסלטים, רעלים ומתכות כבדות מהגוף.

זרעי הגרגרים מכילים כמות גדולה של שמנים צמחיים וטאנינים. לכן, יש להם השפעה אנטיבקטריאלית, ריפוי פצעים, אנטי דלקתית ומשמשים לטיפול בשלשולים.

קורנל משפר את התיאבון ואת חילוף החומרים, מגביר את חילוף החומרים, מנרמל את תפקוד מערכת העיכול, המעדיפה ירידה במשקל. זה יכול להקל על אי הנוחות הנגרמת על ידי מזון חריף, חומצי או שומני.

פירות עצי עץ מגבירים את רמת ההמוגלובין, ולכן הם משמשים לעיתים קרובות למחלות דם, מערכת הדם וסוכרת. זה מנרמל את לחץ הדם, וגם הופך את דפנות כלי הדם לחזקים ואלסטיים יותר. בנוסף, הוא משמש לעיתים קרובות למיגרנות, סחרחורת וטינטון, והוא גם שימושי לאנשים הסובלים מצנית, טיפוס הבטן ודיזנטריה.

פירות יער יבשים שנוספו לתה בזכות ויטמין C, המשפר את החסינות, והתכונות האנטי-דלקתיות של עצי עץ נקבעות להצטננות, מפחיתות את טמפרטורת הגוף.

פירות יבשים עוזרים להחזיר את העוצמה ולפתור בעיות בהטלת שתן תכופה, הזעה מרובה ואחרים.

לא מומלץ להשתמש בעצי עץ או בתמיסותיו:

  • לפני השינה, כמו גם אנשים עם נפש נרגשת;
  • אנשים הסובלים מחומציות בקיבה ועצירות;
  • נשים בהריון;
  • בכמויות גדולות לילדים קטנים ולאנשים בגיל.

אסור לנו לשכוח שהכל טוב במתינות, ולכן צריכת כמות מוגזמת של פירות יער עלולה להוביל לתוצאות לא רצויות.

תכונות של שתילה וטיפול בפטל.

למד כיצד לטפל בדומדמניות בסתיו: עצוב / יגודני-עצוב / פוזאדקה-יגוד / קריז'ובניק-קאק-פראווילנו-ויסאז'יווט-אוהאז'יווט-אי-לצ'יט.html

מריחת עץ עץ מיובש

ניתן להשתמש בו בבישול, למניעה וטיפול במחלות שונות. לכן, ניתן להוסיף פירות לעיכול בקלות לפתן פירות יבשים, רטבים וכתיבול לכמה מנות בשר ודגים.

בנוסף, סירופים, ריבות, ג'לי ומרשמלו עשויים מקור עץ מיובש.

עיסת פירות היער משמשת בקוסמטיקה, למסכות לעור שמן.

מרתחים ותמיסות של פירות יער משמשים לטיפול בהצטננות: דלקת שקדים, שפעת, כמו גם אנמיה.

לעתים קרובות משתמשים בזרעי עץ עץ קלויים במקום בפולי קפה בשל נוגדי החמצון שהם מכילים. העצמות משמשות גם לטיפול בטחורים (15 פירות יבשים מדי יום).

מ תמיסה על גרגרי יער מיובשים, אתה יכול לעשות דחיסות למחלות עור כגון דרמטיטיס, אקזמה ואחרים.

עצי עץ מיובשים בריאים מאוד וניתן לאכול אותם כמו פירות יבשים רגילים.

ריפוי גרגרי יער עץ משמשים ליצירת יצירות מופת קולינריות ולמניעת מחלות רבות.

עדיף להכין עץ עץ על ידי ייבוש, זה יעזור לו לא לאבד את המאפיינים השימושיים שלו ואינו דורש עלויות מזומנים משמעותיות.

יש לו אפקט טוניק חזק, הוא חומר אנטי דלקתי ומהדק המגביר את המוגלובין, משפר את הזיכרון ומחזק את מערכת החיסון האנושית, ולכן הוא הכרחי בתקופת הסתיו-אביב, כמו גם במחסור בוויטמינים, מכיוון שהוא מכיל גדול כמויות של חומרים שימושיים.


צפו בסרטון: העץ - סיפורים לילדים עם מנוחה פוקס (מאי 2022).