גַם

פאי כרובית בריא וטעים

פאי כרובית בריא וטעים


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

הכרובית מכילה ויטמין C, ויטמין A, ויטמיני B וויטמין PP. מבין מינרלי העקבות הכרובית מכילה סידן שטוב לעצמות.

המתכון הזה נעשה בשבילכם. הכרובית מכילה כמות עצומה של ויטמינים שגוף האדם זקוק לה כל כך. אך כדי ליהנות מטעם נמרץ זה, יש לבשל כרוב כהלכה. אנו מציעים לאפות עוגה שתקשט את כל אירוע, בין אם זה חג או מפגשים עם המשפחה.

מתכון לאפייה בצ'לי של עוף ופטריות

הכרובית היא ירק עם ניצנים עסיסיים טעימים שניתן להכין בעזרתם מנות רבות וטעימות ובעיקר, בריאות.

היופי בפשטידות מרושדות כאלה הוא שלא צריך ללוש את הבצק בשבילן ואז לחכות עד שהבצק מבשיל. יכול להיות כל מילוי לפשטידת הצ'לי, אני מציע לנסות את פאי הכרובית. העוגה הזו מושלמת לארוחות בוקר או צהריים.

הערך התזונתי של המנה ל 100 גרם:

  • קלוריות: 192.7 קק"ל.
  • חלבון: 6.5 גרם.
  • שומן: 12.5 גרם.
  • פחמימות: 13.7 גרם.

רכיבים:

  • 200 גרם כרובית;
  • 200 גרם פילה עוף (תחילה עליך להרתיח);
  • שמפיניון 150 גרם;
  • 1 ביצת עוף;
  • 200 גרם קמח;
  • 2 כפות. כפות שמנת;
  • 130 גרם גבינה;
  • 2 כפות. כפות שמנת חמוצה;
  • 70 גרם חמאה;
  • 3 כפות. כפות מים רותחים;
  • מלח ותבלינים אחרים לפי הטעם.
  1. מנפים קמח, מערבבים עם חמאה, ביצה ומים. מתבלים במלח לפי הטעם. לאחר מכן יש ללוש את הבצק, לגלגל לכדור, לעטוף בנייר כסף ולהכניס למקרר למשך 30 - 35 דקות.
  2. מטגנים את הבצל עד להזהבה, מוסיפים את הפטריות, חותכים לרצועות ומבשלים עוד 5 דקות. מפרקים את העוף לסיבים ומערבבים עם המסה המוכנה. לאחר מכן, יש לקרר את המילוי.
  3. מפרקים את הכרובית לתפרחות ומרתיחים עד לחצי בישול.
  4. מניחים את הבצק בתבנית אפייה ומכסים במילוי. למזיגה, שלבו שמנת חמוצה, ביצים ושמנת. לאחר מכן הוסיפו גבינה ותבלינים לפי הטעם. מערבבים הכל ויוצקים על העוגה.
  5. אופים את המנה בחום של 180 מעלות במשך 45 דקות. העוגה מוכנה.

    כרובית בשילוב עם ירקות רוכשים טעם עדין מאוד וארומה נעימה.

תהנה מהארוחה!
יש מנות אחרות עם כרובית עם עוף ופטריות. תוכלו למצוא מידע נוסף על מתכונים לבישול כרובית עם עוף כאן, ופרטים נוספים על מנות כרובית עם פטריות ניתן למצוא בחומר זה.

איזה בצק לבחור?

נשיפה

ניתן לבחור בצק שונה לחלוטין לעוגה.... למשל, פחזניות. תוכלו למצוא אותו על המדפים בסופרמרקטים רגילים.

לפשטידה, אתה רק צריך להפשיר אותה, לגלגל אותה לצורה שרירותית ולהניח את מילוי הפטריות, הבצל, העוף והכרובית.

האפשרות השנייה קצת יותר מעניינת מהראשונה - אפשר להכין עוגת נצרים מבצק עלים. מפשירים את בצק העלים ומרדדים אותו למלבן.

  1. חלקו את המילוי אך ורק באמצע והשאירו שטח פנוי של 4-5 ס"מ מעל ומתחת.
  2. שמאלה וימינה קצת יותר - 10 ס"מ.
  3. חותכים את דפנות הבצק באלכסון לרצועות בגודל 1 - 2 ס"מ.
  4. אנו קולעים צמה - לשים רצועות בצק לסירוגין על המילוי, לסירוגין ימינה ושמאלה.

ייקח קצת יותר זמן לעצב את העוגה לצורה ספציפית. אבל, האמינו לי, האורחים שלכם בהחלט יעריכו את המנה הזו!

שמרים

אפשרות זו אינה שונה משמעותית משתי הקודמות, אך יש לה סודות משלה.

כדי להכין בצק שמרים, אנחנו צריכים:

  • 40 גרם שמרים לחוצים;
  • 1 כף. כף סוכר מגורען;
  • 200 מ"ל. מלפפון חמוץ;
  • 3 כוסות קמח;
  • 3 כפות. כפות שמן צמחי.
  1. מועכים שמרים עם סוכר מגורען עד שנוזל.
  2. מחממים את המלח ויוצקים אותו לתערובת השמרים.
  3. מוסיפים קמח למסת השמרים ולשים את הבצק.
  4. לאחר מכן הוסיפו שמן צמחי והמשיכו בלישה, העבירו את הבצק לתבנית ונמרחו על פני השטח.
  5. הניחו את המילוי המוכן ותוכלו לאפות אותו!

איך מגישים?

עדיף להגיש פשטידת כרובית מיד לאחר הבישול, לפני שאיבדה את הטעם הנמרץ והארומה המפתה שלה.

מיץ או מיץ חמוציות, משהו טרי ומתוק, הוא הבחירה הטובה ביותר למשקאות!

סיכום

הכרובית היא מוצר יקר מאוד, מחסן של ויטמינים ומינרלים... ומאכל כזה כמו פאי כרובית לא ייקח הרבה זמן ויהיה קישוט שולחן מעולה, ואפילו הכי טעים!


צפו בסרטון: פשטידת ברוקולי מדהימה ב-10 דקות (יוני 2022).


הערות:

  1. Tenris

    אנא! =)

  2. Murisar

    אני אנדנד, על האיכות ואז להגיב. יש צפייה נחמדה!

  3. Tamnais

    בראבו, רעיון טוב מאוד

  4. Raleich

    זה מדהים! באופן מעורר התפעלות!

  5. Jolon

    אני מחשיב שאתה טועה. אני מציע לזה לדון. כתוב לי בראש הממשלה.



לרשום הודעה